健康專欄

琉璃苣: 你需要知道的一切

琉璃苣: 你需要知道的一切

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琉璃苣，(borage; 學名Borago officinalis)是琉璃苣科一年生草本植物。 它原產於地中海地區，因其烹飪、藥用和裝飾用途而在世界各地種植。 在傳統醫學中，琉璃苣已被用來擴張血管、作為鎮靜劑和治療癲癇發作。該植物的葉子和花均可食用，通常用作各種飲料和菜餚中的裝飾、乾燥藥草或蔬...

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