法國芫茜: 背景、營養和健康益處等

法國芫茜: 背景、營養和健康益處等

healthy PIG
法國芫茜 (Chervil),又叫法國香菜,山蘿蔔,科學上稱為 Anthriscus cerefolium,是一種精緻的一年生草本植物,屬於繖形科,其中還包括歐芹、蒔蘿和香菜。 法國芫茜常用於法國美食。  背景 法國芫茜是一種具有悠久藥用歷史的草本植物,已被用作利尿劑、祛痰劑、助消化劑和皮膚清...