有哪些營養素在動物性食品中無法取得?

有哪些營養素在動物性食品中無法取得?

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動物性食品和植物性食品有許多不同之處。它們的營養價值尤其如此,因為許多營養素是植物或動物食品特有的。為了獲得最佳營養,遵循包括兩者在內的均衡飲食是有意義的。本文列出了 10 種很難或不可能從動物食品中獲得的常見營養素。