健康專欄

刁草 (蒔蘿): 你需要知道的一切

刁草 (蒔蘿): 你需要知道的一切

healthy PIG
蒔蘿 (dill)，又稱刁草，這種植物也稱為蒔蘿草，科學上稱為 Anethum graveolens，是一種是歐洲和亞洲美食中隨處可見的草本植物，有羽毛狀的綠葉和黃色的小花。 它與歐芹、芹菜和胡蘿蔔屬於同一科，被稱為繖形科或繖形科。  蒔蘿 可用作烹飪香料以及肥皂和化妝品中的香料。 人們也使用...

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