健康專欄
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海藻酸鈣及其用途
healthy PIG
海藻酸鈣是一種從海藻或藻類中提取的化合物，特別是從褐藻的細胞壁中提取的化合物。 它是一種不溶於水的鹽，是從棕色海藻中提取的海藻酸鈉與鈣離子反應時形成的。 海藻酸鈣具有多種有用的特性，包括在鈣存在下形成凝膠的能力。 以下是海藻酸鈣的一些關鍵方面及其用途：
膠凝劑：
海藻酸鈣的主要用途之一是作為膠...
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