健康專欄
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索馬甜：具有獨特特性的天然甜味劑
healthy PIG
E957，俗稱索馬甜，是一種天然蛋白質甜味劑，源自西非 katemfe 植物（Thaumatococcus daniellii）的果實。 索馬甜因其強烈的甜味和獨特的口味而作為食品添加劑而廣受歡迎，使其成為各種食品和飲料產品中的寶貴成分。
性能和產量：
強烈的甜味：按重量計算，索馬甜的甜度約...
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