健康專欄
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醋酸鉀的用途
healthy PIG
乙酸鉀是乙酸的鉀鹽，常用於各種應用。 以下是醋酸鉀的一些主要用途
食品添加物
在食品工業中，醋酸鉀用作食品添加劑（E261），主要作用是調節酸度。 它可用於某些食品中以控制 pH 值或增強風味。 當按照良好生產規範使用時，它通常被認為是安全的 (GRAS)。乙酸鉀是乙酸的鉀鹽。 常用作食品添加...
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