健康專欄
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苯甲酸 - E210
healthy PIG
什麼是苯甲酸?
苯甲酸是一種白色結晶有機化合物，屬於羧酸家族，廣泛用作食品防腐劑以及各種化妝品、染料、塑膠和驅蟲劑的製造。苯甲酸最早於 16 世紀被描述，存在於許多植物中。 它約佔安息香膠（一種植物樹脂）的 20%。 它於 1860 年左右首次由煤焦油衍生的化合物合成製備。 它是透過甲苯（從石...
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