健康專欄
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黑加侖的健康益處和肥胖相關疾病的預防
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肥胖是一種由能量攝取和支出不平衡引起的狀態，是非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的既定危險因子。NAFLD 是指飲酒很少或不飲酒的人肝臟中累積過多脂肪的一系列疾病。NAFLD 的盛行率不斷增加。據估計，它是世界上最常見的肝病，光在美國就有 8 億至 1 億人受影響。最近發現美國成年人的肥胖率為 4...
黑加侖：用途、益處和營養價值
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介紹
黑加侖（Ribes nigrum）是一種食用莓果，生長於世界不同地區，主要在歐洲和亞洲。這種植物是醋栗家族的一部分，有許多不同的品種，包括白醋栗、紅醋栗和粉醋栗。在夏季，灌木會結出果實，一旦成熟，就會變成有光澤的紫色漿果，可以食用並用於烹飪、製作飲料和草藥。由於黑醋栗中含有大量單寧，因此...
黑加侖抗氧化劑的力量
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幾個世紀以來，黑加侖一直被視為大自然的超級水果和營養食品之一。
世世代代，母親們都將黑加侖視為家人值得信賴的天然營養來源，傳統治療師將黑加侖用於治療多種疾病和冬季疾病。但直到近幾十年來，科學家才開始認真研究這種非凡水果的治療和保護作用。臨床試驗表明，經常食用黑加侖可以減少肌肉僵硬和疲勞，改善腎...
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