健康專欄

人類死亡後，身體嘅代謝同細胞運作會急劇改變，隨住時間推進，組織開始分解，產生一系列特有嘅氣味化合物。呢種 死亡氣味 (Odor of Death) 唔單止係動物可以嗅到，亦成為法醫學 (Forensic Science) 研究嘅重要領域。甚至有人提出，狗可能能夠嗅到人「臨終前」嘅早期氣味改變。

人類同狗相處幾千年，唔少人都曾經觀察到：狗似乎「知道」主人唔舒服，甚至有人報告狗會喺主人臨終前出現異常行為。呢啲現象令科學家開始研究：狗隻係咪真係可以嗅出疾病，甚至察覺死亡徵兆？

答案係：狗確實能透過超強嗅覺 (Olfaction) 偵測身體嘅代謝變化，從癌症、糖尿病，到感染性疾病。但關於「臨終氣味」嘅研究仍然有限，更多係臨床觀察。