健康專欄
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茄子種子: 營養，烹飪和用途
healthy PIG
茄子是一種美味且用途廣泛的蔬菜，存在於世界各地的許多美食中。 儘管茄子以其紫色的皮膚和白色的果肉而聞名，但許多人不知道茄子種子也是可以食用的。 然而，種子的味道和質地會根據茄子的成熟度而變化。 年輕的茄子有更大、更美味的種子，而成熟的茄子則有更小、更苦的種子。 有些人喜歡單獨吃種子和香料，而有...
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