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選擇低血糖食物 使用升糖指數很容易：選擇低 GI 類別的食物，而不是高 GI 類別的食物（見下文），並少吃介於兩者之間的食物。 低升糖指數（GI 55 或更低）：大多數水果和蔬菜、豆類、最低限度加工的穀物、麵食、低脂乳製品和堅果。 中等血糖指數（GI 56 至 69）：白薯和地瓜、玉米...

找出患有糖尿病時要吃多少碳水化合物似乎令人困惑。傳統上，全球飲食指南建議，如果您患有糖尿病，每天應從碳水化合物中獲取大約45–60％的卡路里。但是，越來越多的專家認為，糖尿病患者應少吃一些碳水化合物。實際上，許多人建議的數量不超過此數量的一半。本文告訴您如果患有糖尿病，應該吃多少碳水化合物。

含有碳水化合物的食物消化後會變成葡萄糖或血糖，如果您患有糖尿病，控制血糖很重要。健康飲食是控制血糖以及食用食物的時間、類型和數量的關鍵策略。 監測您的血糖水平並保留書面記錄，以了解您的身體對特定食物的反應。 下面，您將找到有關管理碳水化合物攝入量的提示。 膳食 每天吃三頓主食。根據您的血糖、...

La cantidad de carbohidratos que debemos consumir es un tema muy debatido. Las pautas dietéticas recomiendan que obtengamos aproximadamente la mitad de nuestras calorías de los carbohidratos. Por otro lado, algunos afirman que los carbohidratos pueden contribuir a la obesidad y la diabetes tipo 2 y que la mayoría de las personas deberían evitarlos. Hay buenos argumentos de ambos lados, pero nuestro cuerpo necesita carbohidratos para funcionar correctamente. Este artículo detalla los carbohidratos, sus efectos sobre la salud y cómo tomar las mejores decisiones para usted.