स्वास्थ्य स्तंभ

खजूर एक पौष्टिक फल है जिसे ताजा या सुखाकर खाया जा सकता है। इनमें कैलोरी कम होती है और फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर होते हैं। वे दक्षिण एशिया से आते हैं लेकिन पूरी दुनिया में लोकप्रिय हैं। ये छोटे, गोल फल बड़ी झाड़ियों या पेड़ों पर उगते हैं और पकने पर गहरे लाल या बैंगनी रंग में बदल जाते हैं। इन्हें अक्सर सुखाकर एशियाई मिठाइयों में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा खजूर का उपयोग वैकल्पिक चिकित्सा में भी किया जाता है।