स्वास्थ्य स्तंभ
用粟粉醃肉有乜科學根據？揭開中菜「滑肉」嘅秘密
咩係三價鐵（Fe³⁺）同二價鐵（Fe²⁺）?
當我哋講「鐵質」時，唔止係話有冇攝取足夠，而係講緊鐵喺人體內唔同形態（尤其係三價鐵 Fe³⁺ 同二價鐵 Fe²⁺）點樣被吸收、轉化、運輸同儲存，呢啲都深深影響生物可利用率
全面解構低鐵原因、病理機制及影響
低鐵唔止係營養問題，仲可能係身體慢性警號
鐵質（iron）係人體不可或缺嘅微量元素，主要負責攜帶氧氣嘅血紅素（hemoglobin）製造、能量代謝、免疫調節等。當鐵質長期攝取不足、吸收差、或失去過多，就會導致「低鐵」（iron deficiency）甚至發展成「缺鐵性貧血」（iron deficiency anemia）。本文將從臨床醫學與分子生理角度，深入探討低鐵嘅成因、病理機制、生物轉化過程，以及其對人體造成嘅連鎖影響。
Obefazimod（ABX464）：潰瘍性結腸炎新藥研究、作用機制與研發進展
Obefazimod（又名 ABX464）係由法國生物科技公司 Abivax 開發嘅口服小分子創新藥，目標治療慢性發炎性腸道疾病（IBD），特別係潰瘍性結腸炎（UC）同克羅恩氏病（CD）患者。
夢遺係唔係一定關性事？
唔凍都會打冷震？
一緊張就流手汗？
手掌汗腺主要受交感神經系統控制。當人面對壓力、驚訝、社交場合等刺激時，大腦會啟動「戰鬥或逃跑反應」，促使手掌、腳底等部位產生明顯出汗。這種情況屬於精神性出汗，與溫度無直接關係，係身體對外在壓力的自然反應。
起身「眼前一黑」係咩事？
當你由坐或瞓姿突然企起，血液未能即時供應足夠氧氣到腦部，形成姿勢性低血壓（orthostatic hypotension），導致短暫性視野模糊、頭暈甚至站立不穩。青少年、長者、飲水不足或患有自律神經功能障礙人士較常出現。
打瞌睡時點解會勃起？原來係正常生理反應！
本文解釋陰莖勃起與睡眠之間嘅科學關係，特別係日間打瞌睡時嘅勃起現象。文章會從神經系統、生理血流控制、睡眠週期等角度講解，指出呢個反應屬於正常男性健康指標之一，並非尷尬或異常。
放鬆、體溫與血壓：身體「鬆一鬆」對健康有幾大？
本文探討身體放鬆時對血壓與體溫的調節原理，並解釋點解浸熱水浴會令人昏昏欲睡，並非單純因為體溫升高。最後提供四項日常生活建議，幫助讀者利用體溫與血壓變化改善睡眠與壓力管理。
