食譜
食譜：豆腐菠菜
材料：
200克新鮮菠菜葉，洗淨切段
300克硬豆腐，切成小方塊
2湯匙橄欖油
2瓣大蒜，切碎
1湯匙生抽
1湯匙蠔油
1茶匙芝麻油
1/2茶匙糖
1/4茶匙黑胡椒粉
1湯匙水
少許鹽，根據個人口味
一小把芝麻，作裝飾（可選）
步驟：
準備豆腐：將硬豆腐切成小方塊，用廚房紙巾輕輕按壓...
食譜：菠菜三文魚
材料：
2塊三文魚扒（每塊約200克）
200克新鮮菠菜葉，洗淨
2湯匙橄欖油
2瓣大蒜，切碎
1個檸檬，切片
1/4杯白酒（可選）
1/4杯重奶油（heavy cream）
1/4杯磨碎的帕馬森芝士
鹽和胡椒，根據個人口味
一小把切碎的新鮮香菜（可選）
步驟：
預熱烤箱：將烤箱預熱...
食譜：芝士菠菜
材料：
200克新鮮菠菜葉，洗淨切碎
1湯匙橄欖油
2瓣大蒜，切碎
1/2杯磨碎的摩托羅拉芝士
1/4杯磨碎的帕馬森芝士
鹽和胡椒，根據個人口味
步驟：
預熱焗爐至180°C（350°F）。將焗盤用橄欖油抹好備用。
在一個大平底鍋中用中火加熱橄欖油。加入切碎的大蒜，炒1-2分鐘...
ताइवान मिनस्ड पोर्क चावल: त्वरित और आसान रेसिपी
सामग्री
1 पौंड बिना पिघला हुआ सूअर का मांस
एक प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
400 ग्राम तेल
500 मिली पानी
250 मिलीलीटर हल्का सोया सॉस
150 ग...
सामग्री तैयार करें: चिकन लीवर की मछली जैसी गंध को दूर करें
चिकन लीवर पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसकी अप्रिय गंध के कारण इसे पकाना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। गंध हाथों, बर्तनों और हवा में रह सकती है। ह...
भूना हुआ नींबू लहसुन चिकन लीवर और प्याज
चिकन लीवर के स्वास्थ्य लाभ
चिकन लीवर विटामिन ए का एक मूल्यवान स्रोत है, जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और दृष्टि समस्याओं को रोकने के लिए आवश्...
विधि: मध्य पूर्वी बैंगन प्यूरी
बाबा घनौश एक स्वादिष्ट मध्य पूर्वी डिप है जो मुख्य रूप से भुने हुए या भूने हुए बैंगन, ताहिनी (ताहिनी), नींबू का रस, लहसुन और विभिन्न मसालों से बनाय...
बैंगन उत्तम भोजन जोड़ी
बैंगन एक ऐसी सब्जी है जो अपने गहरे बैंगनी रंग और अनोखे स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। यह टमाटर और आलू के साथ नाइटशेड परिवार से संबंधित है। बैंगन का उपयो...
विधि: हनी बीबीक्यू पोर्क
हनी बीबीक्यू पोर्क एक स्वादिष्ट चीनी रोस्ट पोर्क व्यंजन है जो अपनी अनूठी मिठास और सुगंध के लिए जाना जाता है। हनी-ग्लेज़्ड बारबेक्यूड...
रेसिपी: क्रिस्पी रोस्ट पोर्क शोल्डर
कच्चा माल:
1.5 किलो त्वचा पर भुना हुआ सूअर का मांस (कंधे या कमर)
नमक
जैतून का तेल
अपनी पसंद की जड़ी-बूटियाँ और मसाले (जैसे लहसुन, मेंहदी, ...
रेसिपी: क्रिस्पी रोस्ट पोर्क बेली
क्रिस्पी पोर्क बेली एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो पोर्क बेली के कोमल मांस को कुरकुरी त्वचा के साथ मिलाता है। इस व्यंजन की विशेषता यह है कि पोर्क बेली क...
क्विक-फ्राई चिकन ब्रेस्ट: सामग्री, चरण, कैलोरी और पोषण
पैन-फ्राइड चिकन ब्रेस्ट को कोमल और रसदार बनाना हमेशा से एक समस्या रही है। इसका समाधान बहुत सरल है - तेज़ आंच, पतले स्तन और तलते समय ढक देना ।
पैन ...
