स्वास्थ्य स्तंभ

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे अनाज में खाद्य योज्य ट्राइसोडियम फॉस्फेट हो सकता है। ट्राइसोडियम फॉस्फेट का कम मात्रा में सेवन करना संभवतः सुरक्षित है। लेकिन अधिक सेवन से फॉस्फोरस का स्तर अस्वास्थ्यकर हो सकता है।

खाद्य योजकों की सुरक्षा के बारे में चिंता बढ़ रही है, जिनका उपयोग शेल्फ जीवन बढ़ाने, स्वाद बढ़ाने और बनावट में सुधार करने के लिए किया जाता है।

ट्राइसोडियम फॉस्फेट एक सामान्य खाद्य योज्य है जो विभिन्न प्रकार के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, जैसे अनाज, पनीर, सोडा और बेक किए गए सामान में पाया जाता है।

हालाँकि अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) इसे सुरक्षित मानता है, लेकिन कुछ सबूत बताते हैं कि ट्राइसोडियम फॉस्फेट जैसे फॉस्फेट एडिटिव्स आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।