स्वास्थ्य स्तंभ

जिंक एल-कार्नोसिन (ZnC), जिसे पेपज़िन जीआई™ के नाम से भी जाना जाता है, एक केलेट यौगिक है जिसमें एल-कार्नोसिन और जिंक होता है। यह एक अपेक्षाकृत नया अणु है जिसके कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ हैं। पेट की परत को बहाल करने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) पथ के अन्य हिस्सों को ठीक करने, स्वाद संबंधी विकारों में सुधार करने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों में सुधार करने और त्वचा और यकृत को मजबूत करने में ZnC के लाभों का समर्थन करने वाले कई अध्ययन हैं। ओरल म्यूकोसाइटिस साइटोटॉक्सिक रेडिएशन थेरेपी और/या कीमोथेरेपी की एक आम जटिलता है। ऐसा रेडिएशन थेरेपी प्राप्त करने वाले लगभग हर सिर और गर्दन के कैंसर रोगी के साथ होता है। इसे अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है क्योंकि इसे जीवन के लिए खतरा नहीं माना जाता है। हालाँकि, म्यूकोसाइटिस के कारण अक्सर जीवन की गुणवत्ता कम हो जाती है और उपचार बंद हो जाता है, जिससे अंततः सकारात्मक परिणाम कम हो जाते हैं। इसलिए इस समस्या के समाधान के उपायों पर विचार किया जाना चाहिए। कार्रवाई का मुख्य तंत्र स्थानीय माना जाता है और ZnC के सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट कार्यों से संबंधित है। इसलिए, इस समीक्षा का उद्देश्य ZnC से संबंधित अनुसंधान पर चर्चा करना और इसके लाभों का पता लगाना है, विशेष रूप से मौखिक श्लेष्माशोथ जैसे क्षतिग्रस्त उपकला कोशिकाओं से जुड़े रोगों के उपचार में। साक्ष्य म्यूकोसल अस्तर और अन्य उपकला ऊतकों के रखरखाव, रोकथाम और उपचार में ZnC की सुरक्षा और प्रभावशीलता का समर्थन करते हैं। अध्ययन गैस्ट्रिक अल्सर (जापान में अनुमोदित) और ऊपरी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग के उपचार में इसके उपयोग का समर्थन करता है, और अन्य अनुप्रयोगों, विशेष रूप से मौखिक श्लेष्माशोथ का सुझाव देता है।