Manfaat Pisang dan Risiko Kesehatan

Tekanan darah

American Heart Association (AHA) mendorong orang untuk menurunkan asupan garam, atau natrium, dan meningkatkan konsumsi makanan yang mengandung kalium. Kalium dapat membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi stres pada sistem kardiovaskular.

Menurut informasi nutrisi dari sumber di atas, pisang berukuran sedang menyediakan hampir 9 persen kebutuhan potasium harian seseorang.

Asma

Sebuah penelitian tahun 2007 menunjukkan bahwa makan pisang dapat membantu mencegah mengi pada anak penderita asma. Salah satu alasannya mungkin karena kandungan antioksidan dan potasium pada pisang. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan ini.

Kanker

Penyelidikan laboratorium menunjukkan bahwa lektin, protein yang ditemukan dalam pisang, dapat membantu mencegah pertumbuhan sel leukemia.

Lektin berperan sebagai antioksidan. Antioksidan membantu tubuh menghilangkan molekul yang disebut radikal bebas. Jika radikal bebas terlalu banyak menumpuk, dapat terjadi kerusakan sel yang berujung pada kanker.

Pada tahun 2004, para peneliti mencatat bahwa anak-anak yang mengonsumsi pisang, jus jeruk, atau keduanya tampaknya memiliki risiko lebih rendah terkena leukemia.

Penulis penelitian percaya bahwa hal ini mungkin disebabkan oleh kandungan vitamin C, karena ia juga memiliki sifat antioksidan.

Kesehatan Jantung

Pisang mengandung serat, potasium, folat dan antioksidan seperti vitamin C. Semua ini mendukung kesehatan jantung.

Sebuah tinjauan pada tahun 2017 menemukan bahwa orang yang mengikuti diet tinggi serat memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular dibandingkan mereka yang mengikuti diet rendah serat. Mereka yang mengonsumsi lebih banyak serat juga memiliki kadar low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol “jahat” yang lebih rendah.

Diabetes

American Diabetes Association merekomendasikan makan pisang dan buah-buahan lainnya karena mengandung serat. Mereka mencatat bahwa mengonsumsi serat dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Penulis ulasan tahun 2018 menyimpulkan bahwa mengonsumsi makanan tinggi serat dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 dan dapat menurunkan gula darah pada orang yang sudah mengidap penyakit tersebut.

Kesehatan pencernaan

Pisang mengandung air dan serat, keduanya meningkatkan keteraturan dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Satu buah pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 10% kebutuhan serat seseorang per hari.

Pisang juga merupakan bagian dari diet BRAT, yang direkomendasikan beberapa dokter untuk mengobati diare. BRAT adalah singkatan dari pisang, nasi, saus apel, dan roti panggang.

Diare menyebabkan hilangnya air dan elektrolit (seperti kalium). Pisang dapat menggantikan nutrisi tersebut.

Makanan berserat tinggi dapat memicu kembung, gas, dan kram perut pada penderita penyakit radang usus (IBD), menurut sebuah studi tahun 2012. Namun, penulis menyimpulkan bahwa pisang dapat memperbaiki gejala.

The Crohn's and Colitis Foundation of America merekomendasikan pisang sebagai camilan dalam rencana diet mereka.

Menjaga daya ingat dan meningkatkan mood

Pisang mengandung triptofan, asam amino yang dapat membantu menjaga daya ingat, meningkatkan kemampuan seseorang dalam belajar dan mengingat sesuatu, serta mengatur suasana hati.

Kalium

Pisang kaya akan mineral potasium. Kalium membantu menjaga dan mengatur kadar cairan dalam tubuh serta mengatur pergerakan nutrisi dan produk limbah masuk dan keluar sel.

Kalium juga membantu otot berkontraksi dan sel saraf merespons. Itu membuat jantung berdetak teratur dan dapat mengurangi efek natrium pada tekanan darah.

Kalium dapat mengurangi risiko pembentukan batu ginjal seiring bertambahnya usia. Pada gilirannya, ginjal yang sehat memastikan tubuh memiliki jumlah potasium yang tepat.

Satu pisang ukuran sedang mengandung 422 miligram (mg) potasium.

Yang terbaik adalah mencoba mendapatkan potasium dari sumber makanan, seperti pisang. Jika tidak, suplemen kalium dapat dibeli secara online.