炒椰菜花飯

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原料

1個椰菜花頭
½杯西蘭花小花
½ 杯芹菜丁
1/2 杯胡蘿蔔丁
½杯菠蘿丁
2 蔥薄片
1/4杯醬油
2茶匙麻油

步驟

將花椰菜切成小花並在食品加工機中加工，直到達到“像米飯一樣”的稠度。這應該只需要幾秒鐘。
將花椰菜“米飯”與剩餘成分混合，靜置 15-30 分鐘以增加風味。
將米飯混合物放入蒸籠中，放在沸水上方，輕輕蒸至溫熱。

標籤：椰菜花飯

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