番茄汁作為營養飲料在許多國家被廣泛消費。儘管這種飲料可能對您的健康有幫助並且是含糖飲料的絕佳替代品,但某些不良反應與其飲用有關。然而,如果適量食用,它是健康的。
根據研究,每天喝番茄汁可以幫助避免某些疾病。然而,並不總是建議經常飲用它,因為它可能具有通便作用。相反,建議每隔一天食用一次,以幫助身體吸收營養。
番茄汁酸性很強,喝多了可能會引起腸胃不適。節食時不宜飲用番茄汁。
番茄汁有多少營養?
生番茄汁是您可以在家中製作的最便宜、最健康的飲料之一,它具有多種健康和醫療益處。它富含維生素和礦物質,只需幾分鐘即可準備好,而且味道鮮美。
番茄汁脂肪和膽固醇含量低,同時富含維生素和礦物質。它通常由 95% 的水和 5% 的碳水化合物、纖維和礦物質組成。
養分 | 數量 |
---|---|
水 | 93克 |
卡路里 | 17 號 |
活力 | 73焦耳 |
總脂肪 | 5克 |
灰 | 1克 |
總碳水化合物 | 4克 |
醣類 | 3克 |
葡萄糖(右旋糖) | 1克 |
果糖 | 1克 |
鈣、鈣 | 10毫克 |
鎂,鎂 | 11毫克 |
磷,P | 18毫克 |
鉀 | 229毫克 |
鈉 | 10毫克 |
銅、銅 | 6毫克 |
錳、錳 | 7毫克 |
維生素C、總抗壞血酸 | 18毫克 |
葉酸總量 | 20微克 |
葉酸、食物 | 20微克 |
葉酸、DFE | 20微克 |
總膽鹼 | 6毫克 |
維生素A,國際單位 | 450國際單位 |
維生素A、RAE | 23微克 |
維生素 K(葉綠醌) | 2微克 |
總飽和脂肪酸 | 8克 |
總單元不飽和脂肪酸 | 8克 |
18:1 未分化 | 8克 |
色氨酸 | 5克 |
蘇胺酸 | 1克 |
異亮氨酸 | 1克 |
亮氨酸 | 2克 |
賴氨酸 | 2克 |
蛋胺酸 | 4克 |
胱胺酸 | 4克 |
纈胺酸 | 1克 |
精胺酸 | 1克 |
天門冬胺酸 | 9克 |
脯胺酸 | 1克 |
絲胺酸 | 1克 |
β-胡蘿蔔素 | 270微克 |
番茄紅素 | 9,037 微克 |
葉黃素+玉米黃質 | 60微克 |
番茄汁還富含以下營養成分:
- 維生素 A、C 和 B6
- 鈣
- 鐵
- 鎂