富含抗氧化劑
橙子含有豐富的抗氧化劑,可以滋潤身體並使身體恢復活力。 它們可以增強整體健康並提高能量水平。 這些抗氧化劑也有助於對抗自由基引起的細胞損傷,促進身體健康。 製作柳橙汁時,請務必加入柳橙,以獲得最大的益處。
橙子精油味道非常好
橙子精油芳香濃鬱,可用作水、蛋糕和其他食品的調味劑。 它還可以用於擴香器中,並添加到您的包中,散發出令人愉悅的香味。 此外,它還能有效消除家中的異味。
能量助推器
橙色是一種天然的能量增強劑,有助於對抗疲勞。 食用柳橙或喝橙皮茶可以增加能量水平。 種子中的棕櫚酸、油酸和亞麻油酸可在細胞中長時間儲存能量,使其成為低能量的理想解決方案。
橙籽油護髮
橙籽油富含維生素 C、生物類黃酮和葉酸,是一種有益的護髮素。 這些成分可改善血液流動,促進頭髮強度、生長和根部健康。
橙子油是一種很好的清潔劑
橙籽油是一種有效且芳香的清潔劑,適用於機器、金屬和器皿。 其清新的香氣不僅能清潔,還能在屋子裡留下果香。
橘子有營養價值嗎?
橙子種子中,脂肪酸、植物固醇、生育酚、纖維、礦物質和維生素被報告為主要營養素。 橙子含油量為34.92%至41.66%,且油中富含不飽和脂肪酸和必需脂肪酸,包括油酸和亞麻油酸。 此外,種子還含有生物活性化合物,如類胡蘿蔔素和類黃酮。 這些化合物具有潛在的健康促進作用,因為它們可作為抗氧化劑並削弱自由基的活性。
儘管如此,橙種子中仍存在高濃度的抗營養素,會幹擾食物中某些必需微量和大量營養素的吸收。 這些抗營養素的一些例子包括草酸鹽、植酸鹽、皂苷、硝酸鹽和氰化物。
橙籽種子的近似成分分析結果表明,種子中含有
- 水分(11%)
- 灰分(4%)
- 粗脂肪(6%)
- 粗纖維(2%)
- 粗蛋白(3.%)
- 碳水化合物( 74 %)
橙籽粉摻入小麥粉中來提高配方餅乾的維生素和礦物質含量
由於全球水果和蔬菜加工、食品生產和廢物產生的增加,研究變得非常重要。 人們對水果和蔬菜種子中發現的生物活性化學物質越來越感興趣。 與小麥粉相比,橙籽的脂肪、灰分、纖維和蛋白質含量較高,在餅乾中添加柳橙粉可顯著提高這些參數。 橙籽粉還含有重要的維生素,可以克服精製小麥粉的缺陷。