維生素D對於鈣的吸收至關重要。鈣能保持骨骼和肌肉,包括心臟的健康和強壯。缺乏鈣和維生素D會導致骨質疏鬆症,使骨骼脆弱並容易折斷,這對兒童和成人都非常重要。
每日建議攝取量
各年齡段的鈣和維生素D建議攝取量不同:
- 嬰兒0-6個月:200毫克鈣,400國際單位維生素D
- 嬰兒7-12個月:260毫克鈣,400國際單位維生素D
- 1-3歲:700毫克鈣,600國際單位維生素D
- 4-8歲:1,000毫克鈣,600國際單位維生素D
- 9-18歲:1,300毫克鈣,600國際單位維生素D
- 19-50歲:1,000毫克鈣,600國際單位維生素D
- 男性51-70歲:1,000毫克鈣,600國際單位維生素D
- 女性51-70歲:1,200毫克鈣,600國際單位維生素D
- 71歲以上:1,200毫克鈣,800國際單位維生素D
攝取不足風險
許多加拿大人無法從食物和陽光中獲得足夠的維生素D,因此需要補充劑。孕婦、哺乳婦女和骨質疏鬆症患者應特別注意攝取。
增加鈣和維生素D的方法
- 增加含鈣食品:乳製品、綠葉蔬菜、罐裝沙丁魚和三文魚。
- 增加含維生素D食品:三文魚、金槍魚、鯖魚和強化食品如牛奶和橙汁。
- 需要時補充劑:有些人可能需要鈣和維生素D補充劑。
過量攝取風險
過量的鈣會導致腎結石和便秘,過量的維生素D會損害腎臟和組織,引起噁心、嘔吐和便秘。
維生素D和鈣
作用
維生素D和鈣對於骨骼健康、肌肉運動和神經通信至關重要。維生素D幫助鈣和磷的吸收,並且在免疫系統反應中發揮作用。
攝取不足風險
肥胖患者、服用抗癲癇藥物、糖皮質激素、抗真菌藥物或艾滋病藥物的人可能需要更多的維生素D和鈣。過量的鈣會導致腎結石,而過量的維生素D會損害腎臟和組織。
鈣和維生素D的重要性
鈣的作用
鈣對於生命必不可少,幫助骨骼和牙齒健康,並且在血液凝固、肌肉收縮和心臟跳動中發揮作用。缺鈣會導致骨骼脆弱和易碎。
維生素D的作用
維生素D幫助鈣的吸收,支持肌肉運作,防止跌倒。缺乏維生素D會導致骨骼變弱和肌肉無力。
鈣和維生素D的來源
- 鈣來源:乳製品、綠葉蔬菜、豆腐和強化食品。
- 維生素D來源:陽光、魚類、強化食品和補充劑。
補充劑
在食物攝取不足時,應根據需求補充鈣和維生素D。過量補充會帶來健康風險。
總結
鈣和維生素D對於骨骼和整體健康至關重要,應根據年齡和個人情況調整攝取量,必要時使用補充劑。注意避免過量攝取以防健康風險。