3 maneiras de avaliar se um tomate é bom ou ruim
1.
A casca do tomate deve estar impecável. Se houver uma ou duas cicatrizes, você pode cortá-las e aproveitar o resto do tomate, mas se o tomate inteiro estiver salpicado, é melhor continuar descartando. Tomates podres também vazam um pouco de líquido, então se você vir manchas de água na parte inferior do tomate, o tomate já passou do seu auge
Sinais de status.
2.
Se seus tomates tiverem um cheiro ruim, eles também não terão um gosto bom. Use o nariz para saber quando os tomates estão prontos para compostagem. Os tomates frescos terão um sabor agradável e aromático de tomate, especialmente perto das pontas do caule.
3.
Você pode aprender muito sobre um tomate apenas tocando nele. Os tomates frescos e maduros são macios, macios ao toque e pesados para o seu tamanho. Os tomates enrugados ou pastosos estão maduros.
Como saber se um tomate estragou? Internautas responderam
- Primeiro observe a superfície para ver se há um ou mais pontos planos. Este é o primeiro sinal de papa e o início da deterioração. Alguns ou todos os tomates estão realmente macios? não é bom. Existem áreas onde a pele se rompeu e começou a vazar líquido? Novamente, não é bom. Existe uma mancha plana com pequenas manchas em relevo de cor branca ou cinza claro? Absolutamente terrível, vazou e começou a mofar. A metade inferior afundou no recipiente? Você deve retirá-lo da geladeira há cerca de uma semana. Caso contrário, se não houver manchas planas, rachaduras, vazamentos ou papas óbvias, os tomates estão prontos para serem saboreados. No entanto, observe com atenção ao fatiar, pois alguns tomates podem apresentar manchas mortas no interior, mas isso não afetará a superfície. O tomate, assim como outras frutas, são plantas que garantem a perpetuação da espécie. Protege e nutre as sementes, criando novas gerações. Cada fruto inicia o processo de autodestruição assim que é retirado de sua planta base, pois esta é a minha forma natural de fornecer proteção e nutrição às sementes. Então lembre-se, não é necessária nenhuma força externa para que a fruta comece a se degradar. Este é um processo natural que não pode ser interrompido. Embora possa demorar, as enzimas naturais presentes funcionam rapidamente quando seus genes determinam. Comer tomates frescos é natural e você não precisa se preocupar com pixels ruins.
- A melhor maneira de saber se um tomate está ruim é pela visão e pelo tato. Se estiver macio ou mole, está cozido demais. Verifique também se há danos na pele. Você pode ver o líquido do recipiente em que estão vazando por essas rachaduras ou rachaduras. Os tomates também são propensos a mofar. Se houver cheiro azedo após cortá-lo, não deve ser comido.
- Partes dele ficarão um pouco mais escuras. Geralmente manchas cobrindo cerca de 1/4 ou mais da superfície da fruta. Será muito mais suave. Se você pressionar suavemente o dedo naquela área escura/ponto fraco, ele pode afundar e exalar um pouco de cheiro. A polpa dessa parte da fruta perde sua estrutura de sustentação e começa a se liquefazer. É hora de jogar na compostagem... e lavar os dedos. Os tomates maduros permanecerão maduros e comestíveis por cerca de 5 a 7 dias se você os virar com frequência.
- Acho que tomates ruins são óbvios. Fluido macio, mole e escorrendo. Ou o mofo pode ser visível na superfície. Se as sementes já começaram a germinar, pode não ser óbvio. Se você remover os brotos de feijão, eles ainda poderão ser consumidos com segurança. (Provavelmente não vai doer comer alguns... falo por experiência própria.) Os tomateiros são venenosos. Apenas as frutas e bagas são comestíveis.
