吃蝦時需要避免的 12 個錯誤

吃蝦時需要避免的 12 個錯誤

healthy PIG
蝦子曾經是高級餐廳的時令美食,如今已成為餐廳和家庭廚房的必備菜餚。如今蝦子已成為最受歡迎的海鮮。儘管蝦子的消費如此廣泛,但美人們在購買、準備和烹飪蝦子時犯的12個最大錯誤。
什麼是扇貝,味道如何?

什麼是扇貝,味道如何?

healthy PIG

海鮮是全球貿易最廣泛的食品商品。超過 30 億人食用野生捕獲和養殖的海鮮作為動物蛋白的主要來源。全球海鮮消費中約 14% 是雙殼類軟體動物。絕大多數雙殼類軟體動物來自水產養殖,只有 11% 是野生捕獲的。雙殼類軟體動物的需求量是甲殼類動物的兩倍,使它們成為全球食品供應中不可或缺的一部分。

最常食用的雙殼類軟體動物是蛤、貽貝、牡蠣和扇貝。這些都是分類學雙殼綱和軟體動物門的成員——儘管它們屬於不同的亞綱、目和科。所有雙殼類動物都有兩個殼,包裹著它們凝膠狀且脆弱的身體。它們主要以植物、藻類和細菌為食,這些細菌會透過毛髮狀的纖毛過濾。由於這種消化過程,它們的飲食使雙殼類動物融入了它們稱為海洋的獨特風味。

從烹飪的角度來看,扇貝是最獨特、最美味的雙殼類軟體動物之一。與雙殼類近親相比,廚師和美食愛好者喜歡它們獨特的肉質地和相對容易的準備過程。為了了解扇貝為何如此引人注目,讓我們進一步深入了解扇貝是什麼以及它們的味道如何。

自慰對健康的 10 個令人難以置信的好處

自慰對健康的 10 個令人難以置信的好處

healthy PIG
自慰除了令人難以置信的愉悅感之外,還具有多種健康益處,從降低某些疾病的風險到提高與伴侶性交時的滿意度。換句話說,自慰對您的身體和情緒健康都有好處。這就是為什麼即使您經常與伴侶發生性行為,自慰仍然是您應該做的事情。
沒人想聽的關於自慰真相

沒人想聽的關於自慰真相

healthy PIG
儘管性積極運動和性教育有所增加,但自慰仍然是一個有爭議的話題,並且留下了一系列錯誤訊息。
由於自慰被認為是一種罪過,因此教會一直延續著許多長期存在的信仰,或者只是透過操場上的閒聊傳播,這些信仰在科學上有點不穩定。
因此,多年來,有傳言稱自慰可能導致各種不幸,從字面意義上的失明和敏感性受損,到直接下地獄。
因此,我們認為是時候進行一些挖掘,找出最常見的自慰神話背後的真相,並永遠消除它們。
冰淇淋和薯片與可卡因或海洛因一樣容易上癮

冰淇淋和薯片與可卡因或海洛因一樣容易上癮

healthy PIG

放不下薯片嗎?科學表明,問題的根源不是你,而是垃圾食物。專家表示,超加工食品(UPF)與尼古丁、古柯鹼或海洛因一樣容易上癮,超過十分之一的人上癮。

chips

檸檬水的好處:什麼是真實的,什麼是炒作?

檸檬水的好處:什麼是真實的,什麼是炒作?

healthy PIG
檸檬水因其作為平衡 pH 值、燃燒脂肪、清潔皮膚的靈丹妙藥而受到廣泛關注。但它真的如宣傳的那樣嗎?
檸檬有哪些不同種類及其特色?

檸檬有哪些不同種類及其特色?

healthy PIG

但你知道檸檬有幾十種嗎?我們每天可能只會接觸到兩到三個品種。有些可以在家中或家外種植,而有些則可以透過國際雜貨店或當地農貿市場找到。

如何飲食才能活到100歲?

如何飲食才能活到100歲?

healthy PIG
世界上人們壽命最長、最健康的地區,例如義大利撒丁島、日本沖繩島和加州洛馬琳達。這些地區的飲食也有一些共同點。 吃豆子。藍色區域的人們經常吃豆子——每天至少半杯。豆類(如黑豆、鷹嘴豆和白豆)是植物性蛋白質的廉價來源,並且富含纖維,這種營養素可以降低疾病風險,有益於腸道健康。 包括十字花科...
什麼是腸道微生物組?

什麼是腸道微生物組?

healthy PIG
當你飢餓時,你的腸道會咕咕叫,當你噁心時,你的腸道會轉動,當你相信它時,它會提供智慧。但它也蘊藏著數兆對您的健康起著重要作用的微生物。你每天的飲食和行為都會影響你的腸道,無論好壞。 您的「腸道微生物組」是指生活在胃腸道(主要是腸道)中的各種微生物。其中包括1000多種細菌。我們通常認為細菌...
關於乳糖不耐症您應該了解什麼?

關於乳糖不耐症您應該了解什麼?

healthy PIG

如果您曾經在吃完冰淇淋後痛苦地彎下腰,或者在喝完牛奶後高尾著去衛生間,那麼您可能患有乳糖不耐症。當你的身體無法正常消化乳製品時就會發生這種情況,而你最終會陷入受傷的境地。

乳糖是一種存在於牛奶和乳製品中的天然糖。通常,當您吃或喝含有它的東西後,腸道中一種稱為乳糖酶的酶會分解它。但患有乳糖不耐症的人無法製造足夠的這種酵素。因此,未消化的乳糖最終進入結腸,細菌開始發酵它。這個過程可能會非常不舒服,導致腹脹、脹氣、疼痛、噁心和腹瀉等症狀。

如何對抗胃灼熱?

如何對抗胃灼熱?

healthy PIG
胸口中央的灼熱感--這種感覺太糟糕了!不幸的是,胃灼熱(也稱為胃酸消化不良或胃食道逆流)也很常見。想要感覺更好嗎?以下是目前需要採取的一些步驟以及防止類似情況再次發生的方法。 胃灼熱是什麼原因引起的? 當胃中的酸性消化液濺入食道(喉嚨和胃之間的通道)時,就會發生胃灼熱。你的胃有一層特殊的內...
預防便秘的最佳食物

預防便秘的最佳食物

healthy PIG
便秘會讓你感覺遲鈍、沉重、脾氣暴躁。大多數人只是偶爾經歷一下,但對其他人來說可能會變得慢性。隨著年齡的增長,這種情況也更有可能發生。 想知道你是否便秘?危險信號包括每週排便少於三次以及難以排出的硬乾大便。 當您便秘時,第一步就是改變飲食。你吃的東西會對你的消化系統運作的順利程度產生重大影響...