食譜

一大瓶橄欖油，一瓶醋，一盤海鹽，一個胡椒研磨機。這種休閒的廚房靜物是香醋的簡單配方，這種醬汁非常不起眼，以至於它通常看起來根本不像醬汁但它是：在法語中，它被稱為 la sauce vinaigrette。一個好的將一碗沙拉變成非凡的東西。它不僅適用於沙拉。盤子上的一點香醋可以提升任何數量的菜餚——烤魚或烤雞、煎牛排或枯萎的蔬菜。

以清淡可口的酸奶醬為母體，煎鍋或烤架上的三文魚排會在您的嘴裡融化。三文魚排的食譜幾乎不可能搞砸，而且速度很快，可以在不到 20 分鐘的時間內準備好。