Колонка здоровья
Choquette 牛油果 (酪梨)
Choquette 酪梨很大（24 至 40 盎司），即使成熟後也能保持光滑的淺綠色果皮。 該品種於 1934 年起源於佛羅裡達州南部，由危地馬拉和西印度酪梨雜交而成。 這棵樹長到大約 30 英尺高。
雖然大多數美國酪梨產於加州，但佛羅裡達州因其令人驚嘆的 Choquette 酪梨而受到關注。...
多次睡眠潛伏期測試 MSLT
次睡眠潛伏期測試 (Multiple Sleep Latency Test; MSLT) 透過測量您白天在安靜環境中入睡的速度來檢查白天是否過度嗜睡。 MSLT 也稱為日間小睡研究，用於診斷發作性睡病和特發性嗜睡症。
MSLT 是一項全天測試，包括五次預定的小睡。 第一次小睡試驗後，每次小睡試...
葡萄糖胺和軟骨素：關節健康的基石
隨著個體年齡的增長或從事對關節施加壓力的活動，對關節健康的擔憂變得越來越重要。 在尋求支持關節功能的自然方法的過程中，葡萄糖胺和軟骨素已成為流行的補充劑。
自然起源
葡萄糖胺：這種化合物是一種天然氨基糖，在軟骨的形成和修復中起著至關重要的作用。 它通常取自貝類的殼，如螃蟹、龍蝦和蝦，或在實...
小檗鹼 (小檁鹼)：揭示自然奇觀的潛在健康益處
起源與天然來源
小蘗鹼 (Berberine) 是一種生物活性化合物，是從小檁、白毛茛和俄勒岡葡萄等多種植物中提取的，已成為一種強大的化合物，因其廣泛的健康益處而聞名。 小檁鹼是一種天然生物鹼，存在於某些植物的根、莖和樹皮中，尤其是小檜、白毛茛、俄勒岡葡萄和黃連。小檁鹼在傳統中醫中具有悠久的歷...
龍舌蘭蠕蟲：從瓶裝噱頭到美味佳餚
龍舌蘭蠕蟲 (Tequila Worm) 經常出現在某些梅斯卡爾酒或龍舌蘭 (特基拿) 酒瓶的底部，長期以來一直是墨西哥烈酒的象徵，也是喜歡冒險的飲酒者的興趣來源。 除了作為行銷噱頭的傳統作用之外，龍舌蘭蠕蟲還出現在尋求獨特和大膽口味的烹飪愛好者的餐桌上。 在本文中，我們將探討龍舌蘭酒蠕蟲作為...
茶翅蝽作為食物：辛辣的烹飪冒險
在非傳統和冒險的飲食世界中，一種奇特的食物最近引起了烹飪愛好者的注意——茶翅蝽。 雖然許多人可能會將這些昆蟲與它們的惡臭聯繫起來，但它們正逐漸出現在那些尋求獨特美食體驗的人們的盤子上。 在本文中，我們將深入探索茶翅蝽作為食物的過程，涵蓋它們的歷史背景、製備方法、營養考慮因素、文化接受度以及它們...
Beondegi：韓國蠶蛹美食
在韓國充滿活力的街頭市場和熙熙攘攘的城市角落，一種獨特的美味佳餚吸引著愛冒險的食客——Beondegi。 這些小的、棕色的、略帶鬆脆的小塊不是典型的零食；它是一種小零食。 它們是蠶蛹，一種深植於韓國文化的美食。 在本文中，我們將探討 Beondegi 的起源、準備過程、文化意義以及沉迷於 Be...
炸蜘蛛美食：柬埔寨美食中的蜘蛛歷險記
在柬埔寨熙熙攘攘的街市上，在無數的異國美食中，有一種奇特的美食脫穎而出——炸蜘蛛 (Fried Spider) 。 這種獨特的烹飪創意源自於足智多謀和當地傳統，已成為當地人和勇敢旅行者的冒險選擇。 在本文中，我們將探討油炸蜘蛛的起源、準備過程、文化意義以及大膽的烹飪體驗。
1. 起源與文化意義...
黃蜂餅乾：揭開日本昆蟲食用世界
在非傳統和冒險的飲食領域，一種獨特的美食已經進入烹飪界——黃蜂餅乾。 這些有趣的小吃源自日本，展示了烹飪愛好者探索食用昆蟲多樣化世界的創意和大膽方法。 在本文中，我們將深入探討黃蜂餅乾的起源、製備、文化意義和烹飪體驗。
起源與文化意義
日本匠心：黃蜂餅乾，日文稱為“Suzumebachi S...
作為食物的蚱蜢：探索昆蟲吞噬的永續與營養世界
在尋找可持續和替代蛋白質來源的過程中，昆蟲已成為一種有前途的解決方案，其中，蚱蜢作為一種營養豐富且環境友好的選擇脫穎而出。 本文深入探討了昆蟲吞噬的世界，即食用昆蟲的做法，重點是將蚱蜢納入我們的飲食中的烹飪、營養和環境方面。
美食
全球烹飪傳統：
蚱蜢和其他食用昆蟲一樣，已成為世界各地不同文化...
吞拿魚眼珠美食：勇敢者的烹飪冒險
在冒險飲食和烹飪探索領域，某些美味佳餚因其獨特性而脫穎而出，其中一道令人著迷的菜餚就是金槍魚眼球。 雖然吃眼球的想法可能會讓一些人感到驚訝，但在某些烹飪傳統中，它被認為是一種珍貴的美味佳餚。 在本文中，我們將深入探討鮪魚眼球的文化意義、烹飪體驗和營養方面。
文化意義
日本料理：
吞拿魚 (鮪魚...
澳洲希靈魚 (大眼澳鱸)：澳洲的烹飪瑰寶
深入探索澳洲的美食，您將邂逅澳洲南部沿海水域的海鮮寶藏－俗稱大眼澳鱸 (Arripis georgianus)。 這種魚以其細膩的味道和多功能的烹飪方式而聞名，已成為海鮮愛好者的熱門選擇。
家族
儘管澳洲希靈魚 (Australian herring; 大眼澳鱸) 表面上與北半球的希靈魚相似...
