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三乙酸甘油酯 (E1518)：用途、优点和缺点
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什么是三乙酸甘油酯
三乙酸甘油酯 (Glyceryl triacetate)，俗称三醋精，是一种由甘油和乙酸衍生的化合物。 它属于三酯类化合物，由甘油的三个羟基与乙酸的乙醯基酯化形成。
化学结构：
三乙酸甘油酯的化学式是C9H14O6。 其结构特征是三个乙醯基（CH3CO-）连接到甘油的羟基（...
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