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专利蓝V (E 131)
healthy PIG
专利蓝V广泛用作食品染料
专利蓝V (E 131) 是一种在欧盟被授权作为食品添加剂的三芳基甲烷染料，此前曾于1970 年和1975 年由联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA) 以及 欧盟食品科学委员会进行评估（SCF）1983年； JECFA 于1970 年制定了...
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