健康专栏健康小猪 | 以科学为基础的健康文章杂志 – 標籤為 "玉米"

為什麼你應該喝檸檬玉米發酵冰沙(Tejuino)，一種來自墨西哥的發酵瑪莎飲料

为什么你应该喝柠檬玉米发酵冰沙(Tejuino)，一种来自墨西哥的发酵玛莎饮料

healthy PIG 2023年11月14日

Tejuino是一种由玉米制成的冷发酵饮料，在墨西哥哈利斯科州和科利马州很受欢迎。 Tejuino 通常由玉米面团制成，与玉米饼和玉米粉蒸肉相同。将面团与水和piloncillo（锥形未精制蔗糖）混合，煮至液体非常浓稠。然后让液体轻微发酵。制成的饮料通常是冷饮，配上酸橙汁、少许盐和一匙刨...

文章推介