E1442 羥丙基雙澱粉磷酸酯:了解多功能食品添加劑

E1442 羟丙基双淀粉磷酸酯:了解多功能食品添加剂

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E1442,也称为羟丙基二淀粉磷酸酯,是一种变性淀粉,通常用作食品添加剂,可增强各种食品的质地、稳定性和整体品质。 这种多功能成分在食品产业中发挥着至关重要的作用,有助于提高各种产品的感官体验和保质期。 让我们深入研究一下 E1442 的特性、用途和注意事项。 E1442的特点: 变性淀粉基...