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防風草：一種營養豐富、用途廣泛的根莖類蔬菜
healthy PIG
防风草（欧防风; Pastinaca），科学上称为 Pastinaca sativa，是属于伞形科的根类蔬菜，该科还包括胡萝卜、芹菜和欧芹。 防风草以其甜美和泥土的味道而闻名，已经种植了几个世纪，在世界各地的烹饪传统中占有特殊的地位。 在本文中，我们将探讨防风草的特征、营养价值、烹饪用途以及与...
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