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食品中的异丁烷 E943b: 性质和作用
healthy PIG
在食品科学领域，每种成分在塑造风味、质地和安全性方面都发挥着至关重要的作用，人们可能不会立即想到像 E943b 这样的化合物。 然而，这种看似不起眼的添加剂异丁烷，标有欧洲食品添加剂代码 E943b，却悄悄地改变了某些食品，特别是那些以气雾剂形式包装的食品。
异丁烷的化学性质
异丁烷 (Iso...
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