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白菜：营养、益处和风险
healthy PIG
白菜 (Bok choy / pak choi ) 是一种用途广泛且营养丰富的绿叶蔬菜，已成为世界各地许多美食的主食。 它味道温和，常用于中国烹饪。 白菜具有独特的深绿色叶子和粗大的白色茎。 叶子光滑柔嫩，而茎则提供令人满意的嘎吱声。 有些品种可能有较小的小白菜叶，味道较细腻。
温和的味道
白...
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