蘿蔔:重要事實、健康益處和食譜

萝卜:重要事实、健康益处和食谱

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什么是萝卜? 萝卜是属于十字花科的根茎类蔬菜,该科还包括卷心菜、羽衣甘蓝和西兰花。 它们有轻微的甜味和泥土味,带有一丝苦味。 萝卜在厨房里用途广泛,可以烤、煮、捣碎,甚至生吃。 它们的叶子被称为萝卜叶,也可食用且营养丰富。 萝卜健康吗? 萝卜确实很健康,具有令人印象深刻的营养...