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什么是牛脂?
healthy PIG
又称牛油脂、牛油、牛脂肪、牛朥，是牛脂或羊脂的提炼形式，主要由三酸甘油酯组成。
在工业上，牛脂并没有严格定义为牛羊脂。 在这种情况下，牛脂是符合某些技术标准的动物脂肪。 商业牛脂通常含有来自其他动物的脂肪，例如来自猪的猪油，甚至来自植物来源的脂肪。 渲染后剩余的固体材料称为裂痕、油脂或坟墓。 ...
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