健康專欄
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支鏈胺基酸：你需要知道的一切
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支鏈胺基酸 (BCAA) 是必需營養素，包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。 它們存在於肉類、乳製品和豆類中。支鏈氨基酸刺激肌肉中蛋白質的形成，並可能減少肌肉分解。 「支鏈」是指這些胺基酸的化學結構。BCAA 用於治療晚期肝病患者的腦功能下降以及通常由抗精神病藥物引起的運動障礙。 它們也通常用於提高運動表現、防止疲勞、減少肌肉分解和其他目的，但沒有足夠的可靠資訊來支持這些其他用途。
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