健康專欄
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韭菜: 營養，健康的益處和烹飪
healthy PIG
細香蔥，又稱蝦夷蔥、韭菜，科學上稱為 Allium schoenoprasum，細香蔥屬於蔥屬，該屬還包括大蒜、洋蔥和韭蔥。是一種用途廣泛、味道鮮美的草本植物。 這些細長的草狀草本植物幾個世紀以來，人們一直種植蔥類蔬菜，因為它們具有烹飪時特有的辛辣味道和藥用特性。原產於歐洲、亞洲和北美，因其烹...
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