健康專欄
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三氯蔗糖及其用途
healthy PIG
三氯蔗糖是一種無熱量甜味劑，可用於降低添加糖的攝取量，同時仍能從享受甜味中獲得滿足感。 雖然此類甜味劑中的某些類型被認為是低熱量的，而另一些則被認為是無熱量的，但它們通常被統稱為糖替代品、高強度甜味劑。甜味劑、非營養性甜味劑或低熱量甜味劑。
什麼更健康：天然糖、食糖、人工甜味劑或糖醇？
healthy PIG
「天然」糖：這是什麼意思？
天然糖遠遠超越了傳統的食糖。生品種含有糖、椰子糖、龍舌蘭花蜜、蜂蜜和經常被妖魔化的高果糖玉米糖漿。由於蜂蜜和糖蜜的天然特性，它們經常被用來代替食糖，但它們的血糖指數與糖完全相同。
龍舌蘭花蜜有時被譽為食糖的更健康替代品，因為它的血糖負荷較低，但它還具有高果糖含量，這...
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