茴香: 健康益處和用途

茴香: 健康益處和用途

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茴香(Fennel; Foeniculum vulgare)是一種開花植物,屬於胡蘿蔔科繖形科。 它原產於地中海地區,但因其烹飪和藥用特性,現已在世界各地種植和使用。 茴香因其芳香的種子、美味的球莖和羽毛狀的葉子而備受推崇,所有這些都被用於各種美食和傳統醫學實踐中。  外觀 茴香的特徵是莖高而...