健康專欄
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甘草根萃取物: 健康益處, 用途和注意事項
healthy PIG
甘草根萃取物源自甘草植物的根，科學上稱為光果甘草 (Glycyrrhiza glabra)。
甘草的藥用可以追溯到古埃及，那裡的根被製成法老的甜飲料，也被用於傳統中國、中東和希臘藥物中，以舒緩胃部不適、減輕發炎和治療上呼吸道問題。這種植物已經在傳統醫學中使用了幾個世紀，特別是在阿育吠陀和傳統中...
有哪些營養素在動物性食品中無法取得?
healthy PIG
動物性食品和植物性食品有許多不同之處。它們的營養價值尤其如此，因為許多營養素是植物或動物食品特有的。為了獲得最佳營養，遵循包括兩者在內的均衡飲食是有意義的。本文列出了 10 種很難或不可能從動物食品中獲得的常見營養素。
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- Gum Arabic 阿拉伯膠
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- monk fruit sweetener 羅漢果糖
- MSG 味精
- Nicotinamide 煙酰胺
- Polyglycerol polyricinoleate 聚甘油聚蓖麻油酸酯
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- Potassium Chloride 氯化鉀
- Potassium Sorbate 山梨酸鉀
- Potassium 鉀
- Prebiotics 益生元
- Probiotics 益生菌
- Quercetin 槲皮素
- Quinoline Yellow 喹啉黃
- Red Wine 紅酒
- Refined Carbohydrate 精製碳水化合物
- Riboflavin 核黃素
- Salmon 三文魚
- Saw Palmetto 鋸棕櫚
- Sea Salt 海鹽
- smoked dextrose 煙熏葡萄糖
- Sodium carbonate 碳酸鈉
- Sodium citrate 檸檬酸
- Sodium 鈉
- Soy Protein Concentrates 大豆濃縮蛋白
- soy protein isolate 大豆分離蛋白
- Soy 大豆
- Steak 牛扒
- stevia 甜菊糖
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- sunset yellow 日落黃
- Sweetner 甜味劑
- tapioca flour 木薯粉
- Tartrazine 檸檬黃
- Taurine 牛磺酸
- Titanium Dioxide 二氧化鈦
- tocopherols 生育三烯酚
- Vegetables 蔬菜
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- vitamin b3 維他命B3
- vitamin c 維他命C
- vitamin D 维他命D
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- Almond 杏仁
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- Apple juice 蘋果汁
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- Banana 香蕉
- Basil 羅勒
- Beetroot juice 紅菜頭汁
- Beetroot 紅菜頭
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- Chicken Wings 雞翼
- Chicken 雞
- Cocoa powder 可可粉
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- Coconut Oil 椰子油
- coconut water 椰子水
- Cola 可樂
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- Cranberry Juice 蔓越莓汁
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- Himalayan salt 喜馬拉雅鹽
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