冰敷(Cold Therapy)真正作用全面解析:止痛、減腫,還是幫助修復?|科學視角 + 實證文獻

冰敷(Ice Pack / Cold Therapy / Cryotherapy)係好多運動、急性受傷(如扭傷、撞擊、肌肉拉傷)時的第一時間處理方法。但不少人會疑惑:

「冰敷純粹止痛,定係真係會幫助組織修復?」
「冰敷幾耐?冰敷幾多日?會唔會影響身體自然修復?」

本文從科學、醫學、運動治療角度,全面解析冰敷的真正效果、作用機理、使用時機,並提供實證資料與醫學研究參考。


一、冰敷的主要作用

冰敷並非單純「凍吓就唔痛」。它對急性受傷有 三大生理效果


 1. 血管收縮(Vasoconstriction) → 減少腫脹與出血

受傷後 0–48 小時,組織會出現急性發炎反應:

  • 血管擴張

  • 血管通透性升高

  • 組織液滲出

  • 腫脹增加

冰敷會:

✔️ 令血管收縮 15–20 分鐘(局部皮膚降溫 10–15°C)
✔️ 減少血液流向受傷組織
✔️ 減低出血、瘀血
✔️ 限制腫脹擴散

科學研究指出:

冰敷可顯著降低局部血流量 26–60%。
Merrick et al., Journal of Athletic Training, 2003

即係:冰敷可以減少組織「二次傷害」,為後續修復創造更穩定的環境。


 2. 降低神經傳導速度(Nerve Conduction Velocity) → 止痛效果強大

冰敷可降低痛覺神經(Aδ、C fibers)傳導速度約 10–33%。

效果包括:

✔️ 鎮痛(analgesia)
✔️ 麻痺感(numbness)
✔️ 減少反射性肌肉緊張(muscle guarding)

研究顯示:

冰敷 10–15 分鐘可令痛覺神經速度下降 30%。
Clarke et al., Physical Therapy Reviews, 2011

所以冰敷之後,你會覺得痛楚「即刻減好多」。


 3. 穩定細胞代謝(Metabolic Suppression) → 減少細胞壞死

受傷組織腫脹與缺氧會令細胞變得脆弱。

冰敷可:

✔️ 降低局部代謝率 20–30%
✔️ 減慢細胞需氧量
✔️ 減少缺氧造成的細胞壞死

等於:
冰敷可以防止本來輕微嘅細胞損傷惡化成嚴重壞死。


二、冰敷是否能加快修復?

✔️ 短期(受傷後即時):

冰敷 間接幫助修復前期
因為:

  • 減腫

  • 控制出血

  • 減少發炎過度(excess inflammation)

  • 減少細胞二次傷害

等於將現場「收拾乾淨」,令身體之後更有效開始修補。


❌ 但冰敷 並不會直接修復

冰敷不能:

  • 合成膠原蛋白

  • 拉補韌帶纖維

  • 刺激細胞分裂

真正修復係:
🧬 靠身體之後 2–4 星期嘅自然治癒、重組、增生過程


三、冰敷的最佳時機(最重要)

適用於:急性期(0–48 小時)

所有研究都一致認為:

急性受傷頭兩日,冰敷效果最大。

因為呢段時間:

  • 發炎快速增加

  • 腫脹最嚴重

  • 出血/滲液最活躍

冰敷可以有效限制以上過程。


48 小時後:冰敷的作用大幅下降

原因:

  • 發炎期開始結束

  • 身體進入修復期 → 需要血流

  • 再繼續冰敷會「減慢血液循環」

  • 可能阻礙修復階段

此時更適合:

🔥 熱敷 Heat therapy
🔥 輕度活動
🔥 循環訓練(range-of-motion)
🔥 物理治療手法

研究證實:

受傷 48 小時後,增加局部血流比持續冰敷更能促進組織修復。
Bleakley et al., British Journal of Sports Medicine, 2012


四、冰敷的方法(科學建議)

✔️ 每次 15–20 分鐘

避免凍傷(frostbite)

✔️ 每 2–3 小時一次

持續 1–2 日

✔️ 用毛巾包住冰袋

避免皮膚直接接觸冰塊造成冷灼傷

✔️ 抬高患處(Elevation)

效果更強


五、冰敷 VS 熱敷:何時用邊樣?

時間 / 情況 冰敷 熱敷
受傷 0–48 小時 ✔️
急性腫脹 ✔️
發炎、瘀青 ✔️
慢性痛症 ✔️
肌肉緊繃 ✔️
関節僵硬(恢復期) ⚠️ 不建議 ✔️ 好有效

六、冰敷對不同傷患的效果

👍 有效:

  • 韌帶扭傷(ankle sprain, finger sprain)

  • 碰撞 / 撞傷

  • 急性肌肉拉傷

  • 淤血剛發生

  • 關節急性腫脹

⚠️ 不建議:

  • 凍瘡

  • 血液循環差

  • 神經損傷

  • 慢性傷患(>48 小時)

  • 皮膚麻痺區域


科學文獻

  1. Merrick, M. A. et al. (2003). Ice or cold therapy reduces blood flow. Journal of Athletic Training.

  2. Bleakley, C. et al. (2012). The Use of Ice in the Treatment of Acute Soft-Tissue Injury: A Systematic Review. British Journal of Sports Medicine.

  3. Clarke, D. et al. (2011). Effects of cryotherapy on nerve conduction. Physical Therapy Reviews.

  4. Nadler, S. F. et al. (2004). The Physiology of Cryotherapy. American Journal of Physical Medicine & Rehabilitation.

  5. Hocutt, J. E. (1982). Cryotherapy in treatment of acute ligament injuries. American Journal of Sports Medicine.

  6. Knight, K. L. (1995). Cryotherapy in Sports Injury Management. Human Kinetics.


總結:冰敷的真正價值

✔️ 冰敷 = 止痛 + 減腫 + 減少二次損傷

✔️ 對修復初期有「幫助作用」但 唔係直接治療

✔️ 只適合頭 24–48 小時

✔️ 之後應轉為熱敷 + 復健活動

冰敷做好咗,可以令傷勢唔惡化、減少炎症爆發、減痛,令身體之後嘅治癒過程更順利。

Review

All comments are moderated before being published

HealthyPIG Magazine

View all
黑眼圈成因全解析:從生理、生活習慣到醫學對策

黑眼圈成因全解析:從生理、生活習慣到醫學對策

前言:為何黑眼圈總是揮之不去? 「黑眼圈」係現代人嘅常見問題之一。無論係通宵工作、壓力過大、過敏,甚至遺傳因素,都可能令眼底皮膚變黑或出現陰影。雖然多數情況屬於美容問題,但有時亦可能反映身體狀況,例如貧血、睡眠質素差、血液循環不良等 [1]。  一、黑眼圈的主要類型與成因 色素型黑眼圈(Pi...
智慧手錶 vs 專用 O₂Ring 血氧儀:血氧監測能力的科學比較

智慧手錶 vs 專用 O₂Ring 血氧儀:血氧監測能力的科學比較

1. 前言 血氧飽和度(SpO₂)是評估呼吸、循環系統狀態的重要指標。近年來,市面上兩大類可穿戴設備用於血氧監測: 智慧手錶(如 Samsung Watch、Apple Watch) 專用血氧監測設備(如 O₂Ring、指夾式脈搏血氧儀) 兩種設備的設計目的、測量方式、準確性、監測...
血氧飽和度、氧氣下降與「警戒線」的科學探討

血氧飽和度、氧氣下降與「警戒線」的科學探討

1. 前言 血氧飽和度(SpO₂)即血液中氧合血紅蛋白佔總血紅蛋白的百分比,是臨床及居家監測呼吸、循環功能的重要指標。當血氧飽和度下降,可能反映體內氧的供應或運送出現問題(低氧血症、hypoxemia)或更廣泛的組織缺氧(hypoxia)[1][2]。本文旨在探討: 血氧飽和度正常範圍與變...
冰敷(Cold Therapy)真正作用全面解析:止痛、減腫,還是幫助修復?|科學視角 + 實證文獻

冰敷(Cold Therapy)真正作用全面解析:止痛、減腫,還是幫助修復?|科學視角 + 實證文獻

冰敷(Ice Pack / Cold Therapy / Cryotherapy)係好多運動、急性受傷(如扭傷、撞擊、肌肉拉傷)時的第一時間處理方法。但不少人會疑惑: 「冰敷純粹止痛,定係真係會幫助組織修復?」「冰敷幾耐?冰敷幾多日?會唔會影響身體自然修復?」 本文從科學、醫學、運動治療角度,...
長時間保持同一姿勢後關節痛、僵硬、郁唔到:成因、科學解釋與改善方法

長時間保持同一姿勢後關節痛、僵硬、郁唔到:成因、科學解釋與改善方法

前言:為何「坐耐、蹲耐、跪耐」之後會痛? 無論係坐喺電腦前、跪低執嘢、長時間翹腳、側睡又唔郁——好多人體驗過一樣情況: 「一動就痛、一企起身腳軟、膝蓋直唔到、關節卡卡聲,又或者要行幾步先鬆返。」 其實呢種情況係非常普遍,而且通常並非關節已經壞死,而係 和關節生理、滑液循環、血液供應、肌肉張力 ...
魚醒味的科學:成因、風險與處理方法全面解析

魚醒味的科學:成因、風險與處理方法全面解析

「魚醒味」是華人烹飪文化中常見的說法,用以描述魚類在 解凍、切片或加熱後所突然出現的腥味、血水味或脂肪味。此現象並不代表食材變壞,但背後牽涉到蛋白質變化、脂肪氧化與揮發性化合物釋放等多種科學機制。本文將以科學角度剖析魚醒味的成因,並提供實證方法降低這種味道,同時探討其安全性。 🧪 什麼是「魚...
牛肉需唔需要清洗?科學解釋、處理方法與食安建議

牛肉需唔需要清洗?科學解釋、處理方法與食安建議

不少家庭煮食者都會問:「生牛肉需唔需要清洗先煮?」特別係買梅頭(Chuck Tender / Chuck Roll)呢類切件時,可能見到少量血水、碎肉、黏液,就會擔心細菌問題。根據多個食品安全機構研究,其實 生牛肉一般情況下無需清洗,而且清洗反而會提高交叉污染風險。 下文將由科學角度解釋理由,...
如何正確清洗草莓?鹽水、梳打粉、白醋邊樣最好?科學比較+實證指南

如何正確清洗草莓?鹽水、梳打粉、白醋邊樣最好?科學比較+實證指南

草莓鮮甜多汁,但表面凹凸、種子細小,容易殘留泥沙、蟲卵、細菌與農藥殘留。市面上很多清洗方法,包括鹽水、醋水、梳打粉、臭氧水等,但到底邊樣真正有效、又不會破壞草莓的營養與口感? 今次文章從 科學研究與食物安全角度 分析不同清洗方法的原理、有效程度與正確用法,並提供一套 最安全、最有效的草莓清洗流...
牛肉與腸道微生態:人體點樣反應?

牛肉與腸道微生態:人體點樣反應?

牛肉進入身體之後會發生咩事? 食牛肉之後,身體會進入「高蛋白消化模式」: 胃部階段:胃酸(pH約2)與胃蛋白酶一齊將牛肉蛋白質分解成小分子胺基酸鏈。此時釋放「胃泌素(gastrin)」促進更多酸及酶分泌。 小腸階段:十二指腸接收食糜後,胰臟釋出胰蛋白酶、脂肪酶,肝臟釋出膽汁乳化脂肪。 ...