HealthyPIG Magazine
香蕉皮可以吃嗎？
香蕉皮是可以食用的，所以在添加到食譜之前不要剝皮，減少浪費。
吃香蕉皮之前
由於種植過程中殘留的農藥，吃香蕉皮可能會帶來風險。 為了盡量減少這種情況，請在食用前用流水徹底擦洗果皮。 有機香蕉含有農藥的可能性較低。
香蕉皮對健康的好處
根據成熟程度，香蕉和香蕉皮有不同的健康益處。 未成熟的香蕉有...
孕婦可以吃香蕉嗎?
懷孕會帶來顯著的身體變化，強調適當營養，尤其是纖維，在預防不適和解決消化問題的重要性。 香蕉因其美味和營養價值（包括高纖維含量）而受到讚譽。 香蕉中的可溶性和不溶性纖維混合可促進消化並防止便秘，對孕婦有益。
香蕉富含天然糖，可以溫和地補充能量，對於能量水平波動的孕婦來說是絕佳的零食。 香蕉富含...
腸胃炎可以吃香蕉嗎?
腸胃炎康復時的一種廣為人知的飲食建議是 BRAT 飲食。 這代表香蕉(B)、米飯(R)、蘋果醬(A)和吐司(T)。 這些溫和的食物對腸道溫和，這對於腸胃炎康復期間很重要。
近年來，由於缺乏臨床試驗證據，BRAT 飲食的受歡迎程度有所下降。 然而，研究表明飲食中的個別成分可能有助於胃腸道癒合。
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香蕉營養成分和卡路里
卡路里
一根中等大小的香蕉，重118克蕉，有105卡熱量。
93%來自碳水化合物，
4% 來自蛋白質
3%來自脂肪
營養成分
一根中等大小的香蕉（7 英吋至 7-7/8 英吋長）的營養成分:
總脂肪 0.4克 1%
飽和脂肪0.1公克 0%
鈉 1.2毫克 0%
總碳水化合物 27g 1...
控制狂父母如何損害孩子
家長控制的類型
父母的控制有兩種：行為控制和心理控制。
行為控制
行為控制是指對兒童的行為進行監督和管理。
這些專橫的父母管教孩子的行為，監視他們的行蹤，並監督他們的社交生活。
行為控制對於兒童遵守家庭和社會規範非常重要。 自主權對孩子的發展也至關重要，因為它可以讓他們發展自己的身分。 這種個...
鹽在烹調中的作用
鹽在烹飪中發揮著多種重要作用，其效果可能會因鹽的使用方式和添加的食物類型而異。 以下是烹飪過程中鹽對食物的一些作用
增強風味
鹽是一種天然的風味增強劑。 它可以使味蕾更容易感知，從而幫助帶出菜餚中成分的天然風味。 即使少量的鹽也能顯著增強菜餚的整體味道。
鹽與舌頭上的味覺感受器相互作用，特別是...
奶油和人造奶油有什麼區別?
奶油 (Butter) 和人造奶油 (margarine) 都是用於烹飪和烘焙的脂肪，但它們具有不同的成分和特性：
奶油
奶油由攪拌奶油或牛奶製成，通常含有 80% 左右的乳脂。
由於其乳製品含量，它具有濃鬱的風味和香氣。
黃油是一種天然產品，在食譜中通常因其味道和質地而受到青睞。
它含有飽和...
雞蛋不同部位的煮熟溫度是多少?
由於雞蛋的成分及其不同成分的特性，雞蛋不同部分的煮沸溫度略有不同。 這是一般指南：
蛋白
蛋白在約 145°F (63°C) 時開始凝固，並在約 180°F (82°C) 時完全凝固。
蛋黃
蛋黃在 149°F 至 158°F（65°C 至 70°C）之間的溫度開始變稠。 然而，重要的是要注意...
為什麼啫喱會搖晃? 啫喱明膠如何發揮作用？
啫喱 (果凍) 裡有什麼？
啫喱和其他調味明膠含有明膠、水、甜味劑、人工色素和調味料。關鍵成分是明膠，它是膠原蛋白的加工形式，膠原蛋白是大多數動物中發現的蛋白質。
明膠的來源
大多數用於製造明膠的膠原蛋白來自豬和牛的皮和骨頭。這些動物產品被磨碎並用酸或鹼處理以釋放膠原蛋白。將混合物煮沸，並從表...
胰臟癌
什麼是胰臟癌？
胰臟癌是一種在胰臟組織中形成的癌症，胰臟是位於胃下部後方的器官。 胰臟產生有助於消化的酵素和有助於調節糖代謝的荷爾蒙。 胰臟癌的預後通常較差，主要是因為它通常不會引起症狀，直到達到晚期並擴散到其他器官。 胰臟癌的治療可能包括手術、化療、放射治療和標靶治療，這取決於癌症的階段和程...
雞心螺是什麼? 致命的毒螺
雞心螺 (英文: geography cone snail) 屬於芋螺科（Conidae）芋螺屬 (Conus)下的Conus geographus 種。雞心螺又名殺手芋螺, 地紋芋螺。
棲息地和行為
雞心螺最常見於濱海上層帶。它們周圍的棲息地包括活的或破碎的珊瑚礁以及潮汐帶內的沙地。 它們在...
雞心辣椒是什麼?
雞心辣椒 (Hinkelhatz Hot Pepper)，也叫朝天椒，向天椒、指天椒、長柄椒、小辣椒、小果椒、小金剛。學名： Capsicum annuum L var. fasciculatum Irish，是辣椒 (Capsicum annuum) 品種之一。其形狀酷似雞心，故名雞心椒。其...
