檸檬迷迭香三文魚柳

這是完美的兩人浪漫晚餐,搭配俄勒岡黑比諾、麵包、米飯和沙拉。

準備:10 分鐘
烹飪時間:20 分鐘
全部的:30 分鐘
份量:2 人份

材料:

  • 1個檸檬,切成薄片
  • 4枝新鮮迷迭香
  • 2 塊三文魚柳,去除骨頭和皮
  • 粗鹽調味
  • 1湯匙橄欖油

製作步驟:

  1. 將烤箱預熱至 400 華氏度(200 攝氏度)。
  2. 將一半檸檬片單層放入烤盤中。鋪上 2 枝迷迭香,再鋪上三文魚柳。在三文魚柳上撒鹽,鋪上剩餘的迷迭香小枝,最後放上剩餘的檸檬片。淋上橄欖油。
  3. 在預熱的烤箱中烘烤 20 分鐘,或直到魚很容易用叉子剝落。

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