blog de salud
Salsa Boloñesa Ibérica Española
El paté ibérico es un paté elaborado a partir de carne de cerdo ibérico, una raza porcina originaria de la Península Ibérica de España y Portugal. ...
¿Qué es la manteca de cerdo, tipos y cuándo utilizarla?
¿De qué está hecha la manteca de cerdo?
La manteca de cerdo se extrae de la grasa animal (normalmente de cerdo) mediante procesamiento. Consiste en...
健康肉類的最佳選擇是什麼？
健康生活方式的關鍵支柱之一是健康飲食。 但是，雖然從理論上來說，知道我們需要健康飲食很容易，但確定最有營養的選擇可能具有挑戰性，尤其是在肉類種類繁多的情況下。 在這裡提供一些最常見蛋白質的見解，以及一些最大限度地發揮每種蛋白質健康益處的實用技巧。
所有研究都顯示這對你不利。我們用什麼代替培根？
我們吃豬，通常以火腿和培根的形式。根據國際癌症研究機構的數據，每天僅 50 克加工肉類（約兩片培根或火腿）即可使腸癌的風險增加 18%。世界衛生組織將加工肉類列為第一類致癌物，這意味著有令人信服的證據表明它會導致癌症。問題在於用於保存它的亞硝酸鹽和硝酸鹽防腐劑——當它們到達腸道時，它們會形成另...
