स्वास्थ्य स्तंभ
अतिरिक्त चीनी की पहचान कैसे करें और उससे कैसे बचें
और सिर्फ मीठे पेय में नहीं. चीनी को अनाज, पास्ता सॉस और यहां तक कि कुकीज़ में भी मिलाया जाता है। हम सभी जानते हैं कि बहुत अधिक चीनी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, लेकिन विशेषज्ञ भी इसकी उपस्थिति को आसानी से नहीं पहचानते हैं। यह फलों में प्राकृतिक शर्करा नहीं है - जिसमें धीमी गति से अवशोषित होने वाला फाइबर है जो समस्याग्रस्त है - बल्कि शहद, गुड़ और कॉर्न सिरप जैसी अतिरिक्त शर्करा है। इसकी पहचान कैसे की जानी चाहिए?