स्वास्थ्य स्तंभ

आहारीय वसा का बुरा प्रभाव पड़ता है। आपने जो सुना होगा उसके बावजूद, वसा खाने से आप मोटे नहीं होंगे - जब तक आप इसे कम मात्रा में खाते हैं। दरअसल, वसा संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। आपके शरीर को कई अलग-अलग जैविक प्रक्रियाओं के लिए आहार वसा की आवश्यकता होती है। पर्याप्त वसा नहीं मिलने से आपके शरीर के लिए उस तरीके से काम करना कठिन हो जाता है जिस तरह से उसे करना चाहिए और इससे स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इस लेख में, हम पाँच संकेतों पर नज़र डालेंगे जिनसे पता चलता है कि आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से आपको पर्याप्त वसा - विशेष रूप से स्वस्थ वसा - नहीं मिल रही है। हम आपके शरीर में वसा की भूमिका और संतुलित आहार कैसे बनाएं, इसका भी पता लगाएंगे।