स्वास्थ्य स्तंभ

मीठे मटर, जिन्हें शुगर स्नैप मटर भी कहा जाता है, हर साल कटाई के लिए तैयार होने वाली पहली सब्जियों में से एक हैं। स्टैंडर्ड और स्नो मटर के बीच का मिश्रण, स्नैप मटर पहली बार 1979 में एक स्वादिष्ट, कुरकुरे संकर के रूप में सामने आया। मटर एक ताज़ी, स्फूर्तिदायक सब्जी है जिसे विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है या कच्चा खाया जा सकता है। इन्हें गमलों या जाली में उगाना आसान है। सबसे अच्छी बात यह है कि ये पौधे विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जिससे ये अधिकांश आहारों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बन जाते हैं।