E101 核黃素

E101 राइबोफ्लेविन

Healthy PIG
राइबोफ्लेविन, जिसे विटामिन बी2 के रूप में भी जाना जाता है, भोजन में पाया जाने वाला एक विटामिन है और आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। शरीर को कोशिकीय श्वसन के लिए इसकी आवश्यकता होती है। खाद्य स्रोतों में अंडे, हरी सब्जियाँ, दूध और अन्य डेयरी उत्पाद, मांस, मशरूम और बादाम शामिल हैं। कुछ देशों में इसे अनाज में शामिल करने की आवश्यकता होती है।
पूरक के रूप में, इसका उपयोग राइबोफ्लेविन की कमी को रोकने और इलाज के लिए किया जाता है। आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आवश्यक मात्रा से कहीं अधिक मात्रा में पाया जाने वाला पोषक तत्व राइबोफ्लेविन माइग्रेन को रोक सकता है। राइबोफ्लेविन मुंह से या इंजेक्शन द्वारा दिया जा सकता है। यह लगभग हमेशा अच्छी तरह से सहन किया जाता है। गर्भावस्था के दौरान सामान्य खुराक सुरक्षित होती है।