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蘋果過敏：你可能不知道的口腔過敏綜合症

蘋果過敏：你可能不知道的口腔過敏綜合症

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蘋果是一種廣受喜愛的健康水果，但對於某些人來說，食用蘋果可能會引發過敏反應，特別是口腔過敏綜合症（OAS）。這篇文章將深入探討蘋果過敏及其對健康的影響。 1. 什麼是口腔過敏綜合症（OAS）？ 口腔過敏綜合症是一種由食物引起的過敏反應，通常發生在食用某些水果、蔬菜和堅果後。症狀包括口腔和喉嚨癢...
應對食物過敏：當前和未來的治療方法

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應對食物過敏：當前和未來的治療方法 隨著全球食物過敏病例的不斷增加，尋找有效且安全的治療方法變得越來越重要。食物過敏是指人體免疫系統對食物中的某些蛋白質產生過度反應，這種過敏反應可能影響到消化系統、皮膚、眼睛和呼吸系統。本文將探討食物過敏的基本知識，並介紹目前和未來的治療方法。 什麼是食物...
淺談食物過敏症狀,診斷,治療和準備

खाद्य एलर्जी के लक्षण, निदान, उपचार और तैयारी की संक्षिप्त चर्चा

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खाद्य एलर्जी तब होती है जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली विशिष्ट खाद्य प्रोटीनों के प्रति रक्षात्मक प्रतिक्रिया करती है जो वास्तव में शरीर के लिए हानिरहित होते हैं। पहली बार जब आप समस्याग्रस्त भोजन खाते हैं, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली इम्युनोग्लोबुलिन ई, या आईजीई नामक विशिष्ट रोग-विरोधी एंटीबॉडी का उत्पादन करके प्रतिक्रिया करती है। जब आप दोबारा खाना खाते हैं, तो IgE एंटीबॉडी तुरंत सक्रिय हो जाते हैं, और आपके शरीर से "विदेशी आक्रमणकारियों" को बाहर निकालने के लिए बड़ी मात्रा में हिस्टामाइन छोड़ते हैं। हिस्टामाइन एक शक्तिशाली रसायन है जो श्वसन प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग, त्वचा या हृदय प्रणाली को प्रभावित कर सकता है।

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