स्वास्थ्य स्तंभ

जैसे-जैसे लोग चीनी से परहेज कर रहे हैं, वैकल्पिक मिठास तेजी से लोकप्रिय हो रही है। एक लोकप्रिय स्वीटनर भिक्षु फल चीनी स्वीटनर है, जिसे भिक्षु फल अर्क के रूप में भी जाना जाता है। भिक्षु फल दशकों से मौजूद है, लेकिन हाल ही में इसकी लोकप्रियता बढ़ी है क्योंकि यह अधिक आसानी से उपलब्ध हो गया है। यह प्राकृतिक है, इसमें शून्य कैलोरी होती है और यह चीनी से 100-250 गुना अधिक मीठा होता है। ऐसा माना जाता है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। यह लेख आपको भिक्षु फल स्वीटनर के बारे में वह सब कुछ बताता है जो आपको जानना आवश्यक है।